awaked-moments

        Coraz większą popularnością cieszą się świece sojowe – naturalne, ekologiczne, wegańskie. W pięknych opakowaniach, o niebanalnych zapachach i kształtach. Świetne właściwości wosku naturalnego zostały odkryte setki lat temu, jednak dopiero od niedawna przyszło im konkurować ze świecami parafinowymi. A wielka szkoda! Świece sojowe są nie tylko bezpieczniejsze, ale i palą się zdecydowanie dłużej. Sama długo zwlekałam z zakupem, ale teraz nie wyobrażam sobie by w domu mogło się palić coś innego. Na mojej drodze stanął Wosk i Knot i totalnie przekonał mnie do ich asortymentu. O firmie, wosku i świecach przeczytacie poniżej.

Wosk sojowy i świece naturalne – właściwości i zalety

        Historia pierwszych świec sięga 3000 lat p.n.e. - wykonane był z łoju zwierzęcego i używane przez starożytne cywilizacje. W Polsce pierwsze podania o świecach łojowych z knotem z liścia datuje się na XVI wiek. Natomiast jeśli chodzi o świece naturalne (z wosku palmowego i sojowego) zaczęły swoją egzystencję w latach 90-tych XX wieku. Jak dobrze wiemy, przed oświetleniem gazowym i elektrycznym, świece były jedyną formą oświetlenia w domach po zachodzie słońca. Dziś świece kojarzą nam się z romantyczną kolacją, relaksem w zaciszu domowym i zimowymi wieczorami. Pobudzają zmysły, poprawiają nastrój. Warto jednak pamiętać, że świece parafinowe mogą jednak wyrządzić więcej krzywy niż pożytku. A to za sprawą składu. Świece parafinowe wytwarzają lotną sadzę i w czasie palenia w pomieszczeniach podnoszą poziom CO2. Parafina, z której są wykonane jest pochodną ropy i może nieźle zaszkodzić Nam i całemu otoczeniu. Bóle i zawroty głowy, mdłości – to tylko początek. Częste palenie takich świec możne doprowadzić do poważniejszych uszkodzeń naszych organów wewnętrznych. Łatwo także o poparzenia czy zabrudzenia. I tu wchodzi wosk naturalny.

        Wosk naturalny to nic innego jak wosk roślinny: palmowy, sojowy, kokosowy. Istnieje też wosk pszczeli (naturalny, nie poddawany procesom chemicznym, wytwarzany z plastrów pszczelich). Tutaj skupimy się jednak na tych roślinnych. Palą się ciepłym żółtym światłem, wosk jest miękki, szybciej się rozpuszcza, wypala się czysto. Do produkcji świec naturalnych używa się wyżej wymienionych wosków roślinnych, jednak największą popularnością cieszy się wosk sojowy. Wosk ten, sam w sobie pachnie delikatnie, łagodnie i pudrowo. Jest dzięki temu idealnym nośnikiem innych zapachów, ponieważ świetnie komponuje się z olejkami eterycznymi. Podzielić go można na: wosk miękki (do zalewania w pojemnikach, używany do masażu oraz wosków zapachowych) oraz na twardy (używany do świec filarowych, gładki po zastygnięciu). Świece sojowe wykonane z niemodyfikowanej soi, wyrabiane ręcznie, nie zawierają substancji szkodliwych – pestycydów itp. są więc idealną alternatywą dla świec parafinowych. Są bezpieczniejsze i zdrowsze. I mogą być używane przez alergików! Coraz częściej zwracamy uwagę na skład produktów – czy to jedzenia czy kosmetyków. Świadome żywienie i pielęgnacja nie jest już tylko zarezerwowana dla ekomaniaków. Świadome wybory pozwalają nam chronić nie tylko siebie, ale także planetę na której mieszkamy. Przy świecach również mamy zdrowszą alternatywę. Poniżej przedstawiam Wam 10 powodów, dla których warto sięgnąć po świece sojowe.

10 powodów, dla których warto wybrać świece sojowe:

1. Pochodzą ze źródeł odnawialnych, są naturalne (nie toksyczne) i biodegradowalne

2. Wytwarzają aż 90% mniej lotnej sadzy niż świece parafinowe

3. Łatwo schodzą z każdej powierzchni (wystarczy ciepła woda i mydło)

4. Święcę można aplikować na skórę

5. Nie powodują bólów głowy, ponieważ pozbawione są chemicznych dodatków

6. Dzięki niższej temperaturze palenia, poparzenia woskiem nie wchodzą w grę

7. Nie kopcą, nie dymią, nie podnoszą CO2 w atmosferze

8. Knot (zazwyczaj bawełniany) również pozbawiony jest szkodliwych składników

9. Palą się aż o 50% dłużej niż świece parafinowe (potrafią się wypalić też do końca)

10. Ich zapach jest intensywniejszy i bardziej wyrazisty

O firmie i produktach
        

        Wosk i Knot to polska marka, która działa od sierpnia 2020 roku w Trójmieście. Zanim zajęli się produkcją świec, gruntownie przekopali internet i przeanalizowali z czym to się je. Dzięki czemu mogli fachowo i z niezwykłą starannością zacząć produkcję swoich świec. Zaczynając od podstaw – roztapiając wosk, przytwierdzając knot do naczynia, aż po ręcznie przyklejenie etykiety, firma wznosi się na wyżyny a ich produkty cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Wosk i Knot prowadzi również bloga w tematyce świecowo-edukacyjnym, do którego serdecznie Was zapraszam. Znajdziecie tam masę ciekawostek, a także instrukcje jak postępować ze świecami sojowymi.

        „Zapach to nic innego jak dotyk, który czujemy z daleka.” – takie hasło widnieje na stronie firmy. I ja się z tym zgadzam. Zapach potrafi tak mocno zakorzenić się w naszej podświadomości, że będzie wywoływać przeróżne emocje – od szczęścia, wzruszenia a na smutku kończąc. Nie bez powodu marketing sensoryczny jest tak bardzo popularny. Szczególnie z wykorzystaniem zapachu. Gdybym zawiązała Wam oczy i zaprowadziła do danego sklepu, od razu byście odgadli gdzie jesteście. Dlaczego? Bo wiele z nich rozpyla specyficzny, rozpoznawalny zapach, który ma za zadanie łączyć wasze wspomnienia z tym miejscem (najlepiej wychodzi to Mohito).

        Jeśli chodzi o asortyment to on wciąż się rozrasta. Firma nie spoczywa na laurach i co rusz tworzy nowe kombinacje zapachowe. Jak widzicie na zdjęciu ja skusiłam się na „Kwiat Bzu” oraz „Skórka chleba + karmel”. I nie wiem który zapach bardziej mi odpowiada. Ich intensywność jest niesamowita. Kwiat bzu przypomina mi o wiośnie, słyszę w głowie śpiew ptaków, czuję promienie słońca na skórze. Znów skórka chleba z karmelem kojarzy mi się z okresem świąt, gorącym kakao, kocem i sweterkami. I z jedzeniem! Jak to na grubaska przystało, gdybym nie widziała etykiety pewnie bym wzięła łyżkę i spróbowała. Świece są w szklanych opakowaniach, więc po wypaleniu możecie dać drugie życie naczyniu – nic się nie zmarnuje!
Oprócz tych świec znajdzie w sklepie takie zapachy jak: „brownie + dynia”, „piernik”, „różowa czekolada”, „aloes + ogórek”, „stara drukarnia” czy „dzika mięta”. Świece możecie kupować pojedynczo lub w zestawie (w wariancie 4,5 i 8). Dodatkowo firma oferuje również woski i akcesoria takie jak: kominki, gasidełka oraz sprzęt do robienia własnych świec. Jest w czym wybierać. Nawet najwybredniejszy znajdzie coś dla siebie. Mnie kusi sprawdzić jeszcze kilka świec – szczególnie „stara drukarnia” do mnie przemawia.

Podsumowując

        Wosk i Knot to zdecydowanie firma, która jeszcze nie raz nas zaskoczy – asortymentem i zapachami. Ich finezja w tworzeniu świec robi ogromne wrażenie, a miłość, jaką w to wkładają widać gołym okiem. A raczej czuć nosem. To oni przekonali mnie do świec sojowych. Z ich bloga dowiedziałam się wielu cennych rzeczy. A świece – jakość pierwsza klasa. Ich zapach, sposób palenia, piękne opakowanie - są warte każdej ceny. A ceny są naprawdę atrakcyjne. Mamy tutaj wysoką jakość za niewielką kwotę. I ja to szanuje. Są to świece na każdą kieszeń, nie tylko dla tych co mają konkretne wypłaty. Warto zamienić szkodliwe substancje na coś, co będzie bezpieczne nie tylko dla nas, ale i dla naszych zwierząt czy środowiska. Ja na pewno jeszcze nie raz skuszę się na zakupy. A dla Was na zachętę zostawiam kod rabatowy! I niech moc sojowa będzie z Wami!

„Piosenki i zapachy przenoszą człowieka w czasie bardziej niż cokolwiek innego. To zadziwiające, ile można sobie przypomnieć, dzięki kilku dźwiękom albo odrobinie zapachu...”

 

        Po kilku wpadkach z cateringami na długi czas dałam sobie z nimi spokój. Zepsute jedzenie, tragiczne doprawienie, ceny z kosmosu nijak mające się do jakości - z tym w większości kojarzą mi się Poznańskie (i nie tylko) cateringi. Próbowałam opcji sokowej, slim, sport - no nie wyszło. Pech. Oczywiście rynek diet pudełkowych jest ogromny - można przebierać do woli. Ja trafiałam średnio dobrze. Raz sugerowałam się opiniami na stronie, innym razem skusiła mnie promocja. Albo było niezjadliwe, albo chodziłam głodna. Dlaczego zdecydowałam się ponownie spróbować? Z dwóch powodów. Po pierwsze, chciałam wreszcie ogarnąć swoje problemy z jedzeniem, a po drugie skusili mnie znajomi z Koszalina. Jak wypadła Dieta od brokuła przeczytacie poniżej.

Gang brokuła – o firmie i ofercie słów kilka

        Firma działa od 2017 roku i została założona w Trójmieście przez dwójkę przyjaciół. Ich plan na przyszłość? Tworzenie marki „Diety od Brokuła”, wprowadzanie nowych diet oraz miast. Jak dla mnie brzmi super. Na dzień dzisiejszy Brokuł oferuje diety w opcjach:

1. Slim:

• od 1200 do 2500 kcl
• do wyboru mamy: wege, wege + fish, dieta o niskiej zawartości laktozy/glutenu/glutenu i laktozy

1. Sport:

• od 1200 do 3500 kcl
• do wyboru mamy: standard i gain (od 1 do 4) – polecana dla osób uprawiających sport

1. Dajcie mi tylko jeść :D

• różnorodna kaloryczność,
• do wyboru mamy: zdrowy obiadek plus, pakiet office M/XL, śniadanie + obiad + kolacja M/XL (możliwość opcji wege)

        Brokuł prężnie się rozwija i co rusz podbija nowe miasta. Od 1 listopada urzęduje w Poznaniu, Malborku i Starogardzie Gdańskim. Oprócz tego znajdziecie go również w: Szczecinie, Koszalinie, Słupsku, Trójmieście i okolicach, Elblągu, Olsztynie, Ostródzie, Nidzicy, Działdowie, Grudziądzu, Bydgoszczy, Toruniu, Łodzi i okolicach, Warszawie i okolicach, Płońsku, Ciechanowie, Włocławku, na terenie Nowego Dworu Mazowieckiego, Płocku, Kołobrzegu oraz Białogardu. Aktualną listę miast znajdziecie na ich stronie.

        Posiłki rozwożone są specjalnie przystosowanymi do tego celu samochodami-chłodniami wyposażonymi w agregaty chłodnicze. Kierowcy codziennie odbierają przygotowane paczki z posiłkami bezpośrednio z chłodni i dostarczają wprost pod drzwi. Wiele pytań i oburzenia budzi torba, w której jedzenie przyjeżdża. Jednak spokojnie – brokuł stara się dbać o środowisko. Surowce użyte do produkcji toreb są nieszkodliwe, nadają się do recyklingu i posiadają dodatek oksybiodegradowalny, który przyśpiesza jej rozkład w warunkach naturalnych.

"Nasze diety przygotowywane są ze szczególną starannością i dbałością o każdy szczegół. Zapewniamy różnorodność, doskonałą jakość oraz przestrzeganie zasad zdrowego odżywania. Wspieramy naszą wiedzą oraz umożliwiamy konsultacje z dietetykiem, który pomoże Wam w doborze odpowiedniej kaloryczności. Nieustannie pracujemy nad tym, aby spełniać oczekiwania najbardziej wymagających osób. Słuchamy sugestii naszych Klientów i zmieniamy się dla Was!”

        
Złota piątka według Borkuła to:

1. Najniższe ceny
2. Różnorodność
3. Zdrowie
4. Czas
5. Świeżość

Czy przedkłada się to w praktyce? Już Wam mówię.

Dieta jak zawsze od poniedziałku

        Oczywiście jak na starą wyjadaczkę dietowych ekscesów przystało, początek przygody z borkułem przypadł na poniedziałek. Wiecie - nowy tydzień nowa ja, nowe możliwości. Po konsultacji z dietetykiem (który jest dostępny w Ekipie Brokuła) wybrałam opcję Sport 1500 kcl, miesiąc bez weekendów. Jedzonko przyjechało w niedzielę wieczorem WRESZCIE o normalnej godzinie. Zawsze między 20 a 22 mam już swoje pudełka w lodówce. To jest dla mnie ogromny plus, że nie muszę wstawać w nocy, martwić się czy ktoś mi torby nie gwizdnie, kiedy będę spała. Mam nadzieję, że tak już zostanie. Samo jedzenie jest dobrze zapakowane, torba zawiązana dość mocno. Nie trafiłam jeszcze na uszkodzone pudełko. Cały proces transportu i opakowań na plus.

        Przejdźmy teraz do jedzenia. Różnorodność – no nie ma nudy. Jeśli ktoś szuka prostych i jałowych potraw to brokuł nie jest dla niego. Tutaj codziennie mamy coś innego. Ja zakochałam się w ich placuszkach twarogowych, maśle ziołowo-pomidorowym i fajitas z warzywami. Nie brakuje mi niczego. Jest wytrawnie, jest słodko. Równowaga zachowana. Jedzenie nie jest jałowe – dla mnie poziom przyprawienia jest ok. Czy muszę dojadać? Nie, choć nie ukrywam, że czasami dodaje sobie jakiś owoc czy warzywo (nie mogę żyć bez pomidorów). Dla mnie 1500 kcl w wersji sport jest super. Nie za dużo, nie za mało. Jak wprowadzę treningi, wtedy będę myśleć nad zmianami. Teraz jest ok.

        Jakość posiłków a cena? No jestem w szoku. Bo Borokuł to jeden z najtańszych cateringów, jakie udało mi się znaleźć. No i jakość posiłków jest naprawdę super. Nie ma oszczędzania, nie ma skąpstwa. Jest tanio i jest smacznie.

        Czy znalazłam jakieś wady i niedociągnięcia? Nie, chociaż fajnie by było gdyby z czasem zostało wprowadzone wykluczanie nielubianych składników bądź tych, które mogą uczulać. Jako alergiczka nie wszystko mogę zjeść w całości, a wielka szkoda. Nad tym Bokule możesz pomyśleć. Fajną opcją byłoby też dodanie kaloryczności na każdy posiłek. No i więcej miast. Jak widać ich „Złota piątka” sprawdza się całkowicie.

Na koniec słów kilka…

        Kocham gotować - to nie podlega jakiejkolwiek dyskusji. Jednak brak czasu, nieregularne jedzenie (i ciężka relacja z nim), dobre opnie znajomych sprawiły, że zaufałam Brokułowi. I nie żałuję. Jako osoba, która przeszła wszelkie możliwe diety (od tych sokowych po kapuściane a na głodówkach kończąc) bardzo ostrożnie podchodzę do kwestii diet i odchudzania. Od małego przyjmuję leki sterydowe (astma oskrzelowa i AZS pozdrawia). Raz tyję, raz chudnę. Raz czuję się lepiej, raz gorzej. Raz biorę tonę leków, raz mam spokój na lata. Nie mniej jednak kult diety i nagonkę na bycie fit przerobiłam. Zapłaciłam za to wysoką cenę, jaką jest problem z jedzeniem. Raz jest moim przyjacielem, raz największym wrogiem. Moja relacja z nim jest ciężka, wyboista i problematyczna. Łatwo wpadam w tryb "nie jem nic" i "muszę szybko schudnąć". Zdarza się też opcja "zajem nerwy". Niestety sytuacja jaka obecnie panuje w Polsce też nie należy do przyjemnych. Siłownie, baseny - zamknięte. Lekarze - jak nie masz korony to nie chcą Cię leczyć. Motywacja do czegokolwiek - ch*jowa. No ale trzeba było spiąć dupkę i się ogarnąć. Wyciągnąć rękę po pomoc i spróbować wyjść na prostą. Stąd Dieta od Brokuła. Bardzo dziękuję Pani dietetyk za wysłuchanie moich problemów i pomoc – tego często brakuje w firmach z dietami pudełkowymi. Cieszę się, że spróbowałam. Że wyrobiłam sobie zdanie sama. W internecie jak zawsze zdania są podzielone. Wszystkim się nie dogodzi, dlatego zachęcam Was byście sami zawsze wszystko sprawdzili. Nigdy nie wiadomo czy konkurencja nie wypisuje bredni. Nie trafiłam na zepsute jedzenie, na uszkodzone pudełka, na opóźnienia czy w ogóle brak jedzenia na dany dzień. Dla mnie Diety od Brokuła spisują się świetnie i mam nadzieję, że nie spoczną na laurach i będą wciąż podnosić sobie poprzeczkę. Jeśli tak – na pewno zwiążę się z nimi na dłużej.